Mc Flurry maison (Thermomix)

Envie d’un Mc Flurry mais pas le courage de se déplacer jusqu’au Mc Do ? Voici la recette pour le faire soi-même et toujours en avoir sous la main !

Je sais pas vous, mais nous c’est (un peu trop) souvent où le dimanche soir on fini dans un fast-food… (émoticône qui se cache les yeux), alors vous pensez bien que j’avais repéré cette recette avant même d’avoir acheté Thermomix ! Et je l’ai a-do-ptée (surtout mon chéri en fait), c’est exactement le même goût qu’au McDo c’est fou !

INGRÉDIENTS (pour 2 personnes):

  • 200g de crème entière liquide 30% MG
  • 250g de lait entier
  • 90g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • Accompagnements (au choix) : M&M’s, Oréo, Daim, Smarties, Caramel, Chocolat…

RECETTE A PRÉPARER LA VEILLE :

1 Dans le bol, mettez la crème, le lait et les sucres et mixez 2 min / vit 3.

2 Versez la préparation obtenue dans des moules à glaçons  (en silicone de préférence pour un démoulage plus facile) et congelez-les toute une nuit.

Le lendemain (où quand vous le souhaitez : mis ensuite dans un sac congélation les cubes se conservent longtemps au congélateur)

3 Dans le bol, pulvérisez d’un coup de turbo l’accompagnement (Oréo, M&M’s…), et réservez.

4 Lavez le bol,  mettez-y les cubes de préparation précédemment congelés et mixez 15 sec / vit 6, puis insérez le fouet et fouettez 15 sec / vit 3.

5 Dressez la glace dans une coupe, saupoudrez  l’accompagnement et dégustez immédiatement !

: avant de mixer les cubes, placez le bol et les coupes de dressage pendant 10 minutes au congélateur (ou à l’extérieur en temps de froid) pour éviter que la glace ne fonde trop vite.

Le seul bémol: la glace fond très vite une fois dressée, il faut donc la faire au dernier moment. Si d’ailleurs quelqu’un à une solution à cela je suis preneuse 🙂

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6 commentaires Ajoutez le votre

  1. Danonyme dit :

    J’en veux bien un maintenant 🙂

  2. monbebe2017 dit :

    Super ! Mon thermomix va tourner ! 🙂

    1. Léa dit :

      Contente que ça te plaise ! Tu me diras si tu as aimé ! 🙂

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