Briochettes à la peau de lait de Monette

Hériter du cahier de recettes de sa Grand-Mère, c’est découvrir des pépites culinaires mais surtout des méthodes  plus du tout utilisées de nos jours. Je vous propose de découvrir des briochettes à la crème de lait (mais qu’est ce que c’est?!)  sans beurre et sans temps de repos ! Parfaites pour un petit déjeuner express…

My perfect breakfast

S’il y a bien un moment important dans la journée, c’est le petit-déjeuner ! Le mien :  un demi melon et ses fruits rouges accompagné de pain  perdu brioché, de quoi bien commencer la journée !